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| 1. |  € 15,00 | EAN-13: 9788889829592 Petrini Carlo
Che cos'è il gusto? CD Audio. Con fascicolo
| Edizione: | Luca Sossella Editore, 2010 | | Collana: | Auditorium |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 15,00 | |
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| 2. |  € 16,50 | EAN-13: 9788806178284 Petrini Carlo
Buono, pulito e giusto. Principî di nuova gastronomia
| Edizione: | Einaudi, 2005 | | Collana: | Gli struzzi |
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Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 16,50 |  Aggiungi al Carrello |
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| 3. |  € 17,00 | EAN-13: 9788817006637 Petrini Carlo | Padovani Gigi
Slow Food Revolution. Da Arcigola a Terra Madre. Una nuova cultura del cibo e della vita
| Edizione: | Rizzoli, 2005 | | Collana: | Saggi italiani |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 17,00 | | Descrizione | Slow Food, nato a Bra nel 1986, è diventato un movimento internazionale con il congresso del 1989 a Parigi, il cui manifesto proclamava: "Contro l'appiattimento del Fast Food riscopriamo la ricchezza e gli aromi delle cucine locali". In questo libro il leader carismatico Carlo Petrini, con la collaborazione di Gigi Padovani, racconta le origini e lo sviluppo di una realtà che, da inizi amatoriali e goliardici, ha oggi 80.000 iscritti in 45 Paesi, ha una fiorente casa editrice, ha appena inaugurato l'Università di Scienze gastronomiche con sedi a Pollenzo e a Colorno e organizza eventi di immenso richiamo come il Salone del Gusto di Torino e il convegno Terra. | |
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| 4. |  € 7,00 | EAN-13: 9788842070344 Petrini Carlo
Slow Food. Le ragioni del gusto
| Edizione: | Laterza, 2003 | | Collana: | Economica Laterza |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 6-7 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 7,00 | Aggiungi al Carrello |
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| 5. | € 30,00 | EAN-13: 9788849807721 Petrini Carlo
Bioetica, ambiente, rischio. Evidenze, problematicità, documenti istituzionali nel mondo
| Edizione: | Rubbettino, 2003 | | Collana: | Varia. Università |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 30,00 | |
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| 6. | € 45,00 | EAN-13: 9780231128445 Petrini Carlo
Slow Food â The Case for Taste
| Edizione: | Wiley, 2003 |
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Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 45,00 | Aggiungi al Carrello |
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